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今年的 結婚週年     餐廳選擇了     

王品集團 11品牌之ㄧ     藝奇  ikki  新日本料理

視覺與味蕾交織的美食饗宴      體驗不一樣的日式料理













樸實的紅與黑的色調












套餐方式

9道饌宴   680 /人 + 10%











湯物 :  海鮮土瓶蒸



香菇   豚肉  文蛤 鮮蝦 ... 鮮甜柴魚湯頭十分

















結婚週年   主廚招待 :  梅 酒



淡淡梅子香        真是好好喝







結婚週年   主廚招待  :  嫩雞唐揚



香酥嫩雞肉    搭配塔塔醬     很有嚼勁



















先付  :  海鮮木瓜沙拉



鮮甜的木瓜墊底搭上時令海鮮      口感十分清爽






先付  :  深海魚皮野菜沙拉



魚皮超級Q彈        口感讓人極為驚艷



















刺身  :  季節鮮魚刺身



北寄貝    甜蝦    干貝    旗魚  鮪魚  ...   每個都有種入口即化 FU







煮物  :  創作鱈魚肝雞肉塔



嫩嫩的魚肝好好呷         巧妙用雞肉泥增加份量      淋上柴魚醋醬提味



















小品 : 櫻花蝦海鮮玉子蒸



柴魚高湯融入蛋汁       搭上櫻花蝦與鮮奶泡        可說是一道讓人難忘的佳餚    [[[舔嘴






小品 :  銀鱈葡萄柚



酥香鱈魚塊跟葡萄柚譜出絕妙戀曲


















芒果冰鑽



芒果冰沙淨化味蕾       準備品嚐主餐


















強肴  :  酒粕石燒豚排



醃漬的豚肉充滿醬燒七味粉        上桌後在熱石上淋酒粕汁提味     香氣四溢佳餚







強肴  :  岩燒石板牛肉



300度的岩板烤著櫻桃色牛肉       不用沾醬就很美味


















食事  :  鮭魚季飯



相較其他美饌        這道就略顯遜色  [[[攤手







食事  :  京燉牛肉手捲



美生菜包裹壽司飯配上醬汁牛肉        看似不起眼卻意外的好吃




















飲料 : 鳳梨蘋果汁



喝上一口滿嘴蘋果泥        好有口感的果汁





飲料 : 冰咖啡



還沒加上鮮奶前     咖啡顏色跟杯子一樣的黑噢      名副其實黑咖啡




















甘果物  :  鳳梨鮮奶酪



奶酪淋上鳳梨蜜    整體而言不會太甜





甘果物  :  紅豆提拉米蘇



沒有太濃咖啡味      還能吃到小紅豆     在外面吃不到這味噢























這一餐每道料理擺飾都很特別      用一些石頭竹子青菜葉子呈盤

原來美食不只有美味      同時擁有不同視覺饗宴

讓愛拍照的  草草莓 拍得很開心 



藝奇 ikki 新日本料理

台北市中正區衡陽路1號
02-2331-0200

















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草草莓    感謝你